Tingkatkan Keahlian “Juleha”, PC Muhammadiyah Barabai Gelar Pelatihan Sembelih Halal

“Materi pelatihan berupa fiqih, adab, teknik menenangkan hewan qurban sesuai sunnah, simpul tali, teknik merobohkan hewan qurban, teknik sembelih dua gaya serta karkas atau pengulitan”

Foto kolase

BARABAI (TABIRkota) – Pimpinan Cabang (PC) Muhammadiyah Barabai, Kabupaten Hulu Sungai Tengah (HST), Kalimantan Selatan (Kalsel) akan menggelar Pelatihan Sembelih Halal untuk meningkatkan pengetahuan dan keahlian Juru Sembelih Halal atau Juleha.

Menurut Sekretaris Panitia Pelaksana, Noor Ahyadi Rahman, pelatihan akan dilaksanakan di Baruh Bunga Outbond, Kecamatan Batu Benawa pada 9 Juni mendatang.

“Pelatihan diperuntukkan bagi 50 peserta dengan biaya infaq sebesar Rp100 ribu dan akan diisi oleh lima pemateri,” ujarnya di Barabai, ibu kota HST, Kamis (16/5).

Lima pemateri tersebut masing-masing dari Praktisi Sembelih Halal, Azwar Anas dan Yudha Abu Nadhira, Mubaligh Ustadz Khairuddin, Knife Maker Muhaimin dan Praktisi Kesehatan Anang Dwiyatmiko.

BACA JUGA :  Hadapi Pilkada 2024, Bupati HST Bagi Tips Agar Pemuda Tidak Apatis Politik

Peran Juleha, katanya, sangat penting dalam pelaksanaan penyembelihan hewan sesuai syariat dan ketentuan perundang-undangan untuk menghasilkan daging yang sehat, utuh serta halal.

“Oleh sebab itu, dibutuhkan edukasi serta pelatihan bagi para praktisi, karena halal tidaknya daging qurban tergantung pada keilmuan tim jagal dan Panitia Qurban,” katanya.

Ia menambahkan, pada kegiatan pelatihan tersebut, para peserta akan diberikan pengetahuan tentang metode sembelih sesuai syariat agama, menumbuhkan minat generasi muda dan melatih serta meningkatkan kecakapan panitia qurban.

“Materi pelatihan berupa fiqih, adab, teknik menenangkan hewan qurban sesuai sunnah, simpul tali, teknik merobohkan hewan qurban, teknik sembelih dua gaya serta karkas atau pengulitan,” tambahnya.

BACA JUGA :  Gandeng Partai "Banteng", Aulia-Mansyah Daftar Berkas ke PDIP HST

Bagi umat muslim, konsumsi produk halal, salah satunya daging, merupakan kewajiban sehingga prosesnya harus dilakukan sesuai syariat.

Kegiatan Pelatihan Sembelih Halal diharapkan dapat memperkaya pengetahuan tentang tata cara terbaik menghasilkan daging halal sesuai syariat.

Selain itu, diharapkan pula akan tercipta kaderisasi yang mumpuni dalam teknis penanganan hewan qurban beserta kaidahnya yang benar, baik dari segi hukum agama maupun secara medis.

Kegiatan pelatihan tersebut didukung oleh Lazismu HST, MUI, Dinas Pertanian, Bank Muamalat, Bank Kalsel, PDPM, IPM, Muhai Knifes, Baruh Bunga Outbond, MSB Multimedia Sound & Lighting serta media online TABIRkota.com. (ra)

Uploader: Zidna Rahmana

Pewarta: M Ferian Sadikin

One thought on “Tingkatkan Keahlian “Juleha”, PC Muhammadiyah Barabai Gelar Pelatihan Sembelih Halal

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Next Post

Bangun Komitmen Bersama, Tim Saber Pungli HSS Gelar Sosialisasi Pencegahan di Lingkup Pendidikan

Kam Mei 16 , 2024
"Sosialisasi dilaksanakan agar dapat memberikan informasi dan membangun komitmen bersama dalam memberantas pungli, khususnya bagi tenaga pendidik maupun orang tua siswa, dalam hal ini komite sekolah"

You May Like

TABIRklip