Murakata Coffe Battle 2024 di HST Resmi Dimulai

“Event tahunan Murakata Coffe Festival 2024 tersebut bukan melulu tentang minum kopi, namun bagaimana menghargai proses pembuatannya, mengenali petani lokal dan memahami peran industrinya dalam ekonomi lokal”

Seduhan pertama oleh Asisten Bidang Pemerintahan dan Kesra Setda HST, Zamhasari sebagai tanda dibukanya Murakata Coffe Festival (foto: TABIRkota/ferian sadikin)

BARABAI (TABIRKota) — Murakata Coffe Battle 2024 di Kabupaten Hulu Sungai Tengah (HST), Kalimantan Selatan (Kalsel) resmi dimulai.

Event tersebut dibuka Bupati HST, H Aulia Oktafiandi melalui Asisten Bidang Pemerintahan dan Kesejahteraan Rakyat (Kesra) setempat, Zamhasari, di Balai Rakjat Barabai, Kamis (25/4).

Menurutnya, Murakata Coffe Festival tersebut merupakan event tahunan bagi para penikmat kopi dari berbagai daerah, terlebih kopi lokal HST dari pegunungan Meratus.

“Event itu juga akan menjajal kemampuan para pramukopi dalam menyeduh dan melukis di atas secangkir kopi,” ujarnya.

Produk kopi, katanya, merupakan salah satu Agroindustri pangan yang digemari masyarakat, bahkan keberadaannya menjadi bagian kehidupan sehari-hari.

BACA JUGA :  Peringati Proklamasi Kalimantan, VRI Kalsel Bentangkan Bendera Merah Putih Raksasa di Tebing Batu Bini

“Tidak sekadar diminum, olahan kopi juga sudah menjadi identitas budaya bagi sebagian besar masyarakat HST,” katanya.

Ia menambahkan, festival tersebut bukan melulu tentang minum kopi, tetapi bagaimana menghargai prosesnya, mengenali petani kopi lokal dan memahami peran yang dimainkan industri kopi dalam ekonomi lokal.

“Pemerintah Kabupaten (Pemkab) HST turut berupaya mengembangkan dan memperbanyak sentra pertanian biji kopi serta mendukung produktivitas pengolahan kopi,” tambahnya.

Murakata Coffe Festival 2024 ini, diharapkan menjadi ajang berharga bagi para pecinta kopi dan memperkuat komunitas lokal serta mendukung para petani. (fer)

Pewarta: M Ferian Sadikin

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Next Post

Viral, Jalan Lingkar Kapar - Walangsi di HST Jadi Lintasan Truk "Batu Harang"

Kam Apr 25 , 2024
"Menurut keterangan warga sekitar, truk angkutan batu harang mulai marak melintas di ruas Jalan Lingkar Kapar - Walangsi sejak satu bulan terakhir"

You May Like

TABIRklip