PARINGIN (TABIRkota) – Tim Penggerak Pemberdayaan dan Kesejahteraan Keluarga (TP PKK) Kabupaten Balangan berhasil memboyong trofi juara pertama pada Lomba B2SA Tingkat Provinsi Kalimantan Selatan (Kalsel) atas keberhasilan dalam mengembangkan menu pangan lokal yang Beragam, Bergizi, Seimbang dan Aman (B2SA).
Menurut Ketua TP PKK Balangan, Hj Sri Huriyati Hadi, prestasi tersebut diraih dalam ajang yang diselenggarakan Pemerintah Provinsi (Pemprov) Kalsel melalui Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan bersama TP PKK Provinsi di Gedung Idham Chalid, Banjarbaru pada Arba (5/8) kemarin.
“TP PKK Balangan sangat bersyukur dan bangga atas keberhasilan meraih juara pertama pada lomba tersebut dengan persiapan yang luar biasa dan alhamdulillah, hasilnya sesuai dengan yang diharapkan,” ujarnya.
Ia mengatakan, prestasi yang telah diraih diharapkan tidak membuat tim cepat berpuas diri.
“Masih banyak perlombaan yang akan dihadapi, sehingga semangat untuk terus berprestasi harus tetap dijaga demi mengharumkan nama Balangan dan meraih predikat juara umum,” katanya.
Sementara itu, JF Analis Ketahanan Pangan Ahli Muda, Dinas Ketahanan Pangan Pertanian dan Perikanan (DKP3) Balangan, Aisyah mengatakan, keberhasilan tersebut merupakan hasil dari proses seleksi yang dilakukan sejak tingkat kabupaten.
"Sebelumnya, kami mengadakan lomba menu B2SA tingkat kabupaten yang diikuti delapan kecamatan dan perwakilan yang mengikuti lomba tingkat provinsi merupakan juara pertama dari lomba tingkat kabupaten,” katanya.
Ia menambahkan, menu yang berhasil meraih juara memanfaatkan bahan pangan khas Balangan, seperti labu, ubi, pisang dan bahan lokal lainnya yang dikreasikan dari segi bentuk, warna, maupun cita rasa sehingga mampu memberikan penampilan terbaik dalam perlombaan.
“Prestasi tersebut diraih TP PKK Kecamatan Awayan yang diwakili TP PKK Desa Putat Basiun,” tambahnya.
Menurut Ketua TP PKK Putat Basiun, Jasemiasih, pihaknya sangat mengaku bangga atas capaian yang berhasil diraih setelah melalui perjuangan yang tidak mudah.
“Setelah tiga kali berturut-turut belum berhasil di tingkat provinsi, alhamdulillah 2026 ini bisa menjadi juara pertama dan kedepannya, kami akan terus memperbaiki menu-menu yang dilombakan," ujarnya.
Lomba B2SA sendiri merupakan salah satu upaya mendorong pemberdayaan masyarakat dalam menerapkan pola konsumsi pangan yang beragam, bergizi, seimbang dan aman agar masyarakat tetap sehat, aktif serta produktif. (fer/ra)
