PARINGIN (TABIRkota) – Pemerintah Kabupaten (Pemkab) Balangan, Kalimantan Selatan (Kalsel) melakukan pemetaan pangan lokal sebagai salah satu upaya mendukung diversifikasi konsumsi.
Pemetaan yang diinisiasi Dinas Ketahanan Pangan Pertanian dan Perikanan (DKP3) Balangan tersebut, dilaksanakan di Aula Kantor Balai Penyuluh Pertanian (BPP) Kecamatan Lampihong, Desa Batu Merah, Senin (24/2).
Menurut Kepala Bidang (Kabid) Ketahanan Pangan, DKP3 Balangan, Neneng Jamilal, kegiatan pemetaan tersebut dihadiri seluruh penyuluh pertanian.
“Kegiatan ini merupakan bagian dari program peningkatan diversifikasi konsumsi dan ketahanan pangan masyarakat di bidang ketahanan pangan,” ujarnya.
Pemetaan, katanya, dilakukan dengan berkeliling ke setiap kecamatan untuk mendata komoditas pangan lokal.
“Bidang Ketahanan Pangan DKP3 Balangan berkeliling menemui penyuluh pertanian untuk melakukan pemetaan atau pendataan komoditas pangan lokal yang ada di daerah,” katanya.
Ia menambahkan, tujuan utama dari sosialisasi pemetaan komoditas pangan lokal adalah untuk mengurangi konsumsi beras.
“Kita ingin menurunkan konsumsi beras dengan hastag #KenyangGakHarusNasi,” tambahnya.
Sedikitnya, terdapat enam jenis pangan lokal yang dapat menjadi pengganti beras, yaitu singkong, jagung, sagu, pisang, kentang dan talas, yang semuanya merupakan sumber karbohidrat. (ra)
