BARABAI (TABIRkota) — Bupati Hulu Sungai Tengah (HST), Kalimantan Selatan (Kalsel), H Aulia Oktafiandi membuka sosialisasi menu Beragam, Bergizi, Seimbang dan Aman (B2SA), di SMKN 1 Barabai, Kamis (18/7).
Menurutnya, kegiatan tersebut merupakab upaya memperkuat kesadaran tentang pentingnya pola makan sehat dan aman.
“Kesehatan dan gizi adalah kunci menjaga kebugaran serta kualitas hidup optimal untuk mencegah stunting,” ujarnya.
Konsumsi makanan beraneka ragam, katanya, diharapkan dapat memenuhi kekurangan zat gizi yang tidak dapat dipenuhi satu jenis makanan saja.
“Stunting adalah salah satu masalah kekurangan gizi yang jadi perhatian pemerintah, yakni kondisi lambatnya atau gagal tumbuh balita dari seharusnya,” katanya.
Sosialisasi tersebut dilaksanakan dengan tujuan meningkatkan pengetahuan masyarakat tentang pentingnya konsumsi panganan B2SA melalui promosi, sosialisasi atau edukasi.
Kepala Dinas Ketahanan Pangan dan Perikanan, Muhammad Afni Hidayat menambahkan, sosialisasi tersebut juga merupakan upaya pencegahan stunting di HST.
“Kegiatan ini merupakan komitmen dan tindakan konkrit Pemerintah Kabupaten (Pemkab) HST dalam meningkatkan Sumber Daya Manusia (SDM) setempat,” tambahnya.
Melalui sosialisasi tersebut, diharapkan agar anak nantinya dapay berkembang di masa depan, baik lebih sehat secara fisik maupun mentalnya. (fer)
