“Juleha dibentuk agar dapat meningkatkan keahlian juru jagal dan syiar tentang teknik atau pengetahuan sembelih halal”
Juru Sembelih Halal
“Selain materi, pelatihan sembelih halal juga diisi dengan praktik teknik merobohkan, menyembelih, pengulitan hingga karkas atau pelepasan daging”
