PURUK CAHU (TABIRkota) – Pejabat (Pj) Bupati Murung Raya (Mura), Kalimantan Tengah (Kalteng), Hermon membuka kegiatan Lomba Masak Serba Ikan (LMSI) Tingkat Kabupaten.
Kegiatan yang diikuti perwakilian peserta dari Kecamatan se-Mura tersebut, digelar di GPU Tira Tangka Balang, Kamis (19/9).
Menurut Hermon, lomba dilaksanakan atas kerjasama Dinas Ketahanan Pangan dengan Tim Penggerak PKK Mura.
“Saya menyambut baik dan mengapresiasi adanya Lomba Masak Serba Ikan Tingkat Kabupaten Mura Tahun 2024,” ujarnya.
Ia mengatakan, pihaknya berharap lomba tersebut dapat dilaksanakan secara berkesinambungan di tingkat kecamatan bahkan desa.
“Sejalan dengan gerakan percepatan penganekaragaman konsumsi pangan, saya mengajak masyarakat untuk mensosialisasikan Gerakan Gemar Makan Ikan,” katanya.
Kepala Dinas Ketahanan Pangan Mura, Sarampang menambahkan, konsumsi pangan yang berkualitas sangat penting.
“Semakin beragam jenis pangan yang dikonsumsi, semakin mudah untuk memenuhi kebutuhan gizi yang bermanfaat bagi kesehatan,” tambahnya.
Diharapkan lomba tersebut dapat meningkatkan kualitas gizi masyarakat serta dapat mengembangkan kuliner berbasis sumber daya lokal. (zr)
